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本期節目主要內容： 上海是中國的經濟中心，是具有世界影響力的國際大都市，同時，上海也是一代代徽商、徽廚創業發展的沃土，一家又一家徽菜館在上海落地生根，歷史悠久的徽菜在上海這座繁華的大都市樹起亮麗的品牌。 （《徽菜探尋之旅》 第十一集 上海）
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